Carboximetil Celulosa “CMC”
$287.00 – $4,959.00
Estabilizante y espesante en alimentos.
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Descripción
Agente espesante, pero también como producto de relleno, fibra dietética, agente anti grumoso y emulsificante. Es similar a la celulosa, pero a diferencia de ella, es muy soluble en agua. Se recomienda emplear del 2 al 4 %
Información adicional
| Presentación | 1 Kilo, 5 Kilo, 25 Kilo |
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